Semana Santa: Venda de palmito em Nova Venécia.
Para os cristãos a Semana Santa é a época de
celebrar a Paixão, Morte e Ressurreição de Jesus Cristo. Em decorrência, não se
deve consumir carne vermelha na Sexta-feira Santa, por isso o alimento é
substituído por outros pratos. Um deles é a torta capixaba, que tem como um de
seus principais ingredientes o palmito. A Nova Onda fez uma matéria sobre a
venda de palmito em Nova Venécia, e conversou com a comerciante Fátima.
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